English Rose è un vino di mele Extra Dry complesso e soprendente. Sprigiona l’essenza aromatica delle mele da sidro inglesi abbinata all’eleganza della rifermentazione in bottiglia con metodo classico. Note floreali e di frutta a pasta gialla si accompagnano ad aromi terziari tipici delle varietà di mele da sidro. Al gusto, la naturale acidità viene ben bilanciata dalla complessità aromatica e dalla struttura dei tannini dal forte carattere. Soprendente, come i suoi abbinamenti: pesce e crostacei, carni bianche, salumi e formaggi. Grado alcolico 8% vol. Temperatura di servizio 7°- 10° C.

Luppololà è l’unione del sidro con il luppolo. Dopo un’iniziale fermentazione alcolica, al nostro sidro di mele aggiungiamo il luppolo che cresce nei frutteti insieme agli alberi di mele e pere. Matura e si arricchisce degli aromi del luppolo e, al termine di una leggera rifermentazione, è pronto per voi. Leggero e piacevole, in stile Extra Brut, è un sidro intrigante: un vero lupo mascherato da pecorella! Il compagno ideale in una calda giornata estiva.