Stiamo finendo di raccogliere un po’ di mele inglesi per la pressatura pubblica e workshop di sidrificazione di domani al Cadorefest da noi in paese. La pressa è già pronta per essere trasportata vi aspettiamo dalle 11 in avanti. Nel post precedente gli eventi del weekend #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
01.10.23 ore 15
🍏 VISITA GUIDATA in SIDRERIA
Gli amici di sidrovittoria vi accompagneranno alla scoperta del laboratorio dove prende vita una delle eccellenze del nostro territorio 🍏
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Appuntamento alle ore 15 all'arena di Laggio di Cadore, raggiungeremo insieme la sede, situata a pochi passi dal #CADOREFEST
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📍Arena di Laggio di Cadore BL
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30.09.23 ore 16.00
🍏 WORKSHOP sulla pressatura delle mele e la produzione del sidro con gli amici di sidrovittoria
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📍Arena di Laggio di Cadore BL
Tendone coperto = festeggiamo anche in caso di maltempo 🌧️
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🎤🎭APERISLOW AL TEDx
Vi aspettiamo tutti il 30 Settembre 2023 al TEDxCastelfrancoVeneto per la settima edizione di questo splendido evento culturale presso il Teatro Accademico. 10 speaker tra artisti e tecnici dell’informazione diffonderanno al pubblico le loro idee di valore attraverso talk brevi e significativi.
Il tema che quast’anno farà da filo conduttore per tutti gli interventi sarà TRAME.
L’aperitivo di quest’anno è stato organizzato assieme alla Condotta di Slow food Alto Brenta Muson e vedrà come protagonisti una serie di piccole realtà locali che si impegnano per garantire una proposta artigianale sostenibile e di alta qualità.
Presenteremo il nuovo progetto MERCATO DIFFUSO DEI PRESIDI nato in collaborazione con Davide Manfrin e #cucchiaioallamano
Se volete scoprire tutte le novità che abbiamo in serbo per voi non vi resta che venire al TEDx 😋🤗
‼️‼️ Affrettatevi perché rimangono solamente pochi biglietti disponibili per l’evento. Trovate tutte le informazioni su tedxcastelfrancoveneto
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Sabato 30 Settembre e Domenica 1 Ottobre, prima edizione di Cadorefest. Celebreremo l’arrivo della stagione autunnale con fiumi di sidro, birra e le ottime proposte dei migliori food trucks. Musica, giochi e tanto divertimento assicurato anche in caso di pioggia grazie al grande tendone dell’arena di Laggio. E, ciliegina sulla torta, una dimostrazione di pressatura di mele oltre alla possibilità di visitare la nostra cantina. Un’occasione imperdibile per festeggiare assieme!
Ecco il programma:
SABATO
11.00 Apertura botte con il Sindaco
11.00 Intrattenimento con Nelio Grandelis
12.00 Apertura Foodtruck
14.00 Quiz e Party Games
16.00 Workshop pressatura mele e produzione Sidro & Birra
17.30 - 18.30 Laboratori Creativi per Bambini
20.30 - 00.00 Concerto Die Schweinhaxen
DOMENICA
11.00 Apertura chioschi
12.00 Apertura Foodtruck
12.00 Musica con Gnuco Alpen Sgnapa Band
15.00 Visita guidata alla nostra Sidreria
Festeggiamo l’arrivo della prossima raccolta delle pere da perry con una nuova chicca: il primo perry Italiano fatto totalmente con pere da perry di alberi piantati in Cadore e provenienti dall’Herefordshire. Noi già l’adoriamo! Quantità super limitata!
Sogno di una notte di fine estate
Accompagna una stupenda degustazione di pietanze Veneto/ Nepalesi
Vedi post criluci_sommelier
#manzonibianco #metodoclassico #dosaggiozero e #sidrovittoria di #englishrose
イタリアの親友(私たちのブラザー！)が作ってるこのシードルは、辛口で酸味も程よいので、大人のシードル。
上質なプロセッコのように楽しめます🍎🍏
残念ながらイギリスでも日本でもまだ買えないけど、いつかみんなにも飲んでもらいたい💦
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Si è’ conclusa la prima edizione di deSidera, la festa del sidro del Nord Est. Ci ha fatto un immenso piacere re-incontrare vecchi amici e conoscere nuovi produttori e appassionati di sidro. Si chiude un’estate di eventi intensi e molto divertenti! Ci vediamo ai prossimi eventi autunnali! Stay tuned! #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
Domenica 27 Agosto parteciperemo a DeSidera assieme ad amici e colleghi produttori di sidro per il primo festival del sidro del Nord Est. Siamo orgogliosi di poter presentare alla manifestazione il nostro primo sidro a fermentazione spontanea e senza solfiti aggiunti #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
Una giornata di grande festa nella splendida cornice di Damos. Sidro Vittoria, ospite degli amici di Azienda Agricola Damos, presenta Italian Bloom e il grande ritorno di Luppolola’. #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
Sempre un piacere poter condividere una propria passione🧀... i formaggi del nostro territorio raccontano sempre molto e ci fanno scoprire sempre gusti nuovi... il lavoro eccellente di Nicola Da Forno agriturismolapausa sia con gli animali che nella lavorazione del latte è da premiare 👏👏👏
...un ringraziamento a agriturismobotondoro che cerca di riproporre nel modo migliore le tradizioni del territorio.
E che dire del sidrovittoria 🍎🍏... dovre assolutamente assaggiarlo!!!
#degustazioni #sidrovittoria #formaggi #formaggiocapra #abbinamentiperfetti #onaf #onafbelluno #formaggidelcadore
Tra un attimo inizia al Museo della Latteria di Lozzo, in collaborazione con #onafbelluno e i produttori di formaggi dell’ agriturismo La Pausa e Botton D’oro la degustazione di formaggi abbinati ad una selezione di nostri sidri #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
Siete pronti? Affamati? Assetati? Vi aspettiamo al fantastico Wood Party ad Auronzo in Val Marzon fino a notte inoltrata. E visto che sono previste temperature estive a gran richiesta torna la granita 🙂 #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
Oggi è #cadorenatura a Calalzo. Il caldo intenso di oggi fa proprio venire voglia di gustare la fresca acidità del sidro a lieviti indigeni e Luppolola alla spina 🙂 #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
È tornato! Dopo aver centellinato per mesi le ultime bottiglie a disposizione ieri abbiamo imbottigliato il nuovo Luppololà. Qui abbinato a un tortino alle zucchine su salsa al formaggio del #chalet_al_fogher. Prima uscita ufficiale al #cadorenatura2023 di Calalzo, domenica 13 #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
Se pensate il brutto tempo ci fermi vi sbagliate 🙂 oggi e domani siamo qui a Laggio con anche l’anteprima del sidro wild alla spina che ha finito la maturazione #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
Eccoci! Graziati dal tempo nella splendida location del #Ribotta ad Auronzo vi aspettiamo per il mercatino delle aziende agricole locali e il concerto delle 17! #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
A Cibiana i murales raccontano la storia delle case dove sono stati dipinti. Oggi e domani ci trovate a “La bia dal pan” con Italian Bloom e Doe Mele! #cibianadicadore #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
Esplora il connubio perfetto tra tradizione e gusto al Mercatino delle Aziende Agricole Locali, domani ad Auronzo. Assieme ai nostri sidri, delizie per il palato e creazioni uniche ti attendono in un'atmosfera incantevole. Un'esperienza imperdibile per tutti gli amanti della montagna!
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Se vi chiedevate che fine avessero fatto gli innesti di mele inglesi da sidro fatti l’inverno scorso: eccoli! In partenza verso i frutteti dove sostituiranno le piante scortecciate dalle lepri #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
Tarvisium Celtica 2023! Ci siamo! Con granite ghiacciate e Doe Mele alla spina, vi aspettiamo! #tarvisiumceltica2023 #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
Questo sabato, 8 Luglio 2023, unisciti a noi per un'esperienza unica di birra e sidro al Birra Connection a Laggio di Cadore!
Vieni a scoprire l'arte delle fermentazioni all'incontro "Essere Artigianali". Conosci i prodotti artigianali e immergiti nella passione che li anima. Durante la giornata si alterneranno giochi e musica creando un'atmosfera incantevole e coinvolgente.
Balla, canta e goditi la magia della musica mentre assaggi i nostri fantastici sidri e una selezione di birre artigianali, tutte speciali . Per completare la tua esperienza, partecipa alle ore 15 a una visita guidata alla nostra sidreria . Scopri i segreti della produzione del sidro e avvolgiti nell'atmosfera autentica di un'azienda che ha fatto della tradizione e della qualità la propria bandiera.
Non perdere l'opportunità di vivere una giornata indimenticabile all'evento Birra Connection a Laggio di Cadore. Porta i tuoi amici e unisciti a noi per gustare deliziosi sapori, divertirti con giochi entusiasmanti, ballare al ritmo della musica e scoprire l'arte della produzione di birra e sidro. Ti aspettiamo! #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
Noi ci stiamo preparando per la festa di sabato a Laggio e voi siete pronti? #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
Sabato 8 luglio prossimo partecipiamo con grande piacere alla Festa della Birra Artigianale organizzata da #croc.cadore a Laggio di Cadore.
Ecco una piccola anticipazione dell'evento alla quale faremo seguire nei prossimi giorni una nostra programmazione più precisa con l’orario di visita alla sidreria e degustazione dei nuovi sidri di quest'anno vi aggiorniamo presto! #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites #croc.cadore
È uscito il programma di #birraconnection la prima festa della #birraartigianale a #laggiodicadore 🍻
L'hai già visto in giro?
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➡️ 08.07.23
Dalle 11.00 del mattino a mezzanotte: #incontri #giochi #cibo #sidro #musica e tante super #birreartigianali a rotazione
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Da oggi per tre giorni siamo al festival celtico a Lagole con anche il nostro nuovo sidro Doe Mele ( e se venite vi spieghiamo il nome…) #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites #trumusiofestivalceltico
La manutenzione dei recinti elettrificati è estremamente impegnativa ma perlomeno mantiene in equilibrio accettabile il rapporto profitto/natura, permettendo la convivenza tra agricoltura, ungulati e lagomorfi. Abbiamo deciso di fare 3 trinciature principali all’anno dopo aver osservato che la riduzione drastica degli sfalci aveva di fatto impoverito il prato con aumento esponenziale delle graminacee con i loro stoloni e radici perenni a sfavore delle piante da fiore tipiche dei prati alpini #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
Ci siamo davvero divertiti giovedì a presentare uno spaccato del mondo del sidro alla serata organizzata da Slow Food Alto Brenta e Muson. Con un occhio sempre rivolto alle eccellenze del territorio abbiamo abbinato sidro a una selezione di fantastici formaggi. Una bella occasione per avvicinare sempre più persone al mondo del sidro che speriamo di ripetere presto! #slowfooditalia #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
Al Relais Monaco Country Hotel oggi presentiamo, ospiti di Vini Tenconi, i nostri sidri metodo classico. Evento riservato ai professionisti del settore #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
E con la prima fioritura dei peri inglesi comincia il risveglio del nuovo anno. La fioritura copiosa promette bene! #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
Quest’oggi il pomeriggio è stato dedicato alle micro sidrificazioni di ricerca per testare e sviluppare nuovi sidri e nuovi perries #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites