Italian Bloom, il #vino di mele rifermentato in bottiglia prodotto da #SidroVittoria con metodo classico nel cuore delle Dolomiti di Cadore (Belluno), si aggiudica la medaglia d’oro nella categoria dei sidri frizzanti al World Cider Awards 2021. Si tratta di un riconoscimento che annualmente seleziona e promuove tra i consumatori e i mercati i migliori sidri di tutto il mondo, dagli #StatiUniti alla #NuovaZelanda, passando per #RegnoUnito, #Francia e molti altri.

Unico italiano premiato in questa edizione, Italian Bloom è frutto del continuo #lavoro di ricerca e approfondimento di Sidro Vittoria sul metodo classico, strettamente connesso alla produzione tradizionale del vino di #mele: molteplici fonti storiche dimostrano come Lord Scudamore, ancor prima del mitico DomPerignon, avesse messo a punto un metodo per rendere frizzanti i sidri prodotti nella zona dell’Herefordshire, nel sud della Gran Bretagna. Un metodo che Sidro Vittoria ha scelto nel rispetto della materia prima, dalla produzione in #frutteto sino ai rigorosi canoni seguiti in cantina, con l’obiettivo di ottenere un prodotto sempre più vicino alla tradizionale idea di sidro nel solco della #tecnica produttiva britannica.

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And today we’re in Mel with our cider! Come and visit us #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderhouse #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites ...

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Grazie, Corriere delle Alpi ...

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We can finally announce our Italian Bloom won Gold Medal at World Cider Awards 2021 (one of the only 3 medals awarded for naturally sparkling ciders). We are especially proud of this award considering it comes from the land that inspired our ciders

Possiamo finalmente annunciare di aver vinto la medaglia d'oro al World Cider Award 2021 con Italian Bloom (una delle uniche 3 medaglie assegnate a sidri a rifermentazione naturale). Siamo particolarmente orgogliosi di questo premio vinto nella terra a cui ci ispiriamo per fare i nostri sidri. #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderhouse #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
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Promoting cider today @nocontaitorni! #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderhouse #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites ...

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Today the n.1 sports newspaper in Italy talks about cider and mentions Sidro Vittoria and its classic method ciders! Happy days

Oggi sulla Gazzetta dello Sport si parla di sidro, di Sidro Vittoria e dei suoi sidri metodo classico. Evviva! #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderhouse #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites
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We are happy to announce the beginning of our collaboration with Studio Cru. The acclaimed communication agency chose to support our little venture in introducing press, sommeliers and restaurateurs to the world of cider. Stay tuned for some interesting news coming real soon #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderhouse #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites #studiocru ...

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And today we’re @cadorenatura! #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderhouse #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites ...

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Degorgement today with our new corks by Amorim #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderhouse #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites #amorim ...

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Out now! Thanks to #foschina12 and #lavinium.rivista for the super nice review #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderhouse #ciderpress #unfiltered #drycider #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites ...

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CiderWorld'21 Award
Honor goes to:
Societa' Agricola Sidro Cadore | Italy
sidrocadore

Alle Ergebnisse | All Results
www.cider-world.com

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Vinifera day two! #viniferaforum #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderhouse #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites ...

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Today @viniferaforum, love it! #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderhouse #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites ...

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"mi fai un prosecchino?"
No, ma...posso proporti un prodottino artigianale e locale che saprà sorprenderti

Sidro Vittoria è un vino di mele fatto in Cadore, nel cuore delle Dolomiti
Prodotto con il metodo classico (quello di Dom Perignon, mica micio micio bau bau 😬) si tratta di un sidro elegante e profumato, dal sentore fruttato, floreale con note di mela, pera ed agrumi
La fresca e vivace acidità complementa il sapore fruttato ed il retrogusto amaricante
Bollicina morbida, lo rende perfetto per l'aperitivo ma anche a tutti pasto

Disponibile a calice da questa sera 🥂
#bevi_differente
#sidrocadore #sidrovittoria #italiancider #cider #duemuripub #pubduemuri #indipub #craftbeer #italiancraftbeer #polcenigo #pedemontana #dardago #budoia #aviano
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Frog breeding season at the orchard 🙂 #sidrocadore #orchard #nature #apple #apples #appleorchard #appletree #permaculture #cider #agriculture #pear #countrylife #photooftheday #permacultura #permaculturedesign #permacultureorchard ...

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Three years ago today we were installing the first bird nest condo in the orchard. Happy Easter! #orchard #nature #apple #apples #appleorchard #appletree #permaculture #cider #agriculture #pear #countrylife #photooftheday #permacultura #permaculturedesign #permacultureorchard #biodiversity #dolomites #dolomiti #mountains #italy #nature #veneto #montagna #instadolomiti ...

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And finally the new bottles of English Rose and Italian Bloom are ready! Harvest 2017, classic method, 30 months on the lees #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderhouse #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites ...

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And finally today degorgement! #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderhouse #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites ...

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-16 celsius (3,2 gradi fahrenheit) today at the orchard!!! Still trying to save trees against hares.. #orchard #nature #apple #apples #appleorchard #appletree #permaculture #cider #agriculture #pear #countrylife #photooftheday #permacultura #permaculturedesign #permacultureorchard ...

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A curious little fellow on our #trailcam lat autumn 🙂 #dolomites #dolomiti #mountains #italy #nature #veneto #montagna #instadolomiti ...

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Experimentation of self-produced natural syrups as liqueur d’expédition. The liqueur d’expédition is added after lees are disgorged and defines the sweetness of our finished cider (i.e. whether it will be brut, extra dry, dry, demi-sec or sec) #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #cidery #apfelwein #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderhouse #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites ...

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On the way to prepare la liqueur d’expedition for tomorrow. Winter over here still bites 🙂 #sidrocadore #dolomites #cider #sidro ...

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today is a "DOOM" day! spraying natural rabbit repellent to save the orchard from nasty gnawing rabbits #sidrocadore #orchard #nature #apple #appleorchard #appletree #permaculture #cider #agriculture #pear #countrylife #photooftheday #permacultura #permaculturedesign #permacultureorchard #winter #snow #nature #mountains #winterwonderland # #animals #hare #rabbit ...

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