Domenica prossima (19 Maggio) potrete gustare, presso il Cortile dell'Istituto Scalabrini di Bassano del Grappa il nostro sidro in abbinamento a piatti a base di baccalà preparati da rinomati chef all'interno del Gran Buffet dei Piatti Tipici.

L'evento è parte dell' International Meeting for Stockfish Heritage che vedrà rappresentanti di tutto il mondo valorizzare, secondo le proprie tradizioni, lo stoccafisso: cibo essenziale per molti popoli che, a Vicenza e a Bassano, ha trovato una casa ideale dopo il fortunato arrivo di Pietro Querini alle Isole Lofoten nel 1432.

Grazie alla Condotta Slow Food della Castellana per aver pensato al nostro sidro per valorizzare un prodotto, il baccala', di vera eccellenza mondiale.

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Oggi e domani in collaborazione con Consorzio Asolo Prosecco, dalle 14 in poi, al Padiglione 8 Stand F7 la degustazione di una selezione di 4 dei nostri sidri all’insegna della biodiversità del territorio Veneto. Se siete al Vinitaly non potete mancare! #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites #vinitaly ...

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Nuove idee in cantina. Sta nascendo un nuovo sidro a fermentazione naturale. Lasciamo che il tempo faccia il suo corso indirizzando le fermentazioni con il controllo di temperatura e il cold crushing per regolare le code di fermentazione. La combinazione di caldo e freddo ci permette di lavorare senza chimica aggiunta. Temperatura e tempo sono i nostri migliori alleati. Non vediamo l’ora di farvi assaggiare questa nuova creazione #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites ...

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Un grande classico dello #chaletalfogher: baccalà alla vicentina. L’abbinamento all’English Rose resta insuperabilmente #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites ...

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L’anno nuovo si apre all’insegna dell’inverno nei nostri frutteti circondati dalla maestosità delle Dolomiti. Auguri di un buon inizio d’anno a tutti vi aggiorneremo con delle novità a breve #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites ...

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Un caro augurio di Natale a tutti! Ci vediamo presto #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites ...

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Sono stati tre giorni di intenso lavoro e grandi soddisfazioni. Abbiamo conosciuto tanti nuovi amici e rinsaldato i nostri legami con chi ci ha sostenuto e ci sostiene nel nostro viaggio. L’inevitabile stanchezza post fiera va di pari passo con la gioia di vedere quanto siano stati apprezzati i nostri cavalli di battaglia e le nostre nuove proposte. Un grazie davvero grande a chi è’ passato a trovarci allo stand. Siamo onorati di aver ricevuto così tanta stima e affetto! #sidrocadore #sidrovittoria #sidro #cider #ciderfans #drinkcider #drinklocal #ciderlovers #hardcider #applecider #sidra #cidre #cidergram #ciderculture #cidertime #cidery #cidertasting #cidermaking #ciderpress #unfiltered #drycider #winelover #MetodoClassico #artigianale #sparklingwine #bollicine #madeindolomites ...

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01.10.23 ore 15
🍏 VISITA GUIDATA in SIDRERIA

Gli amici di sidrovittoria vi accompagneranno alla scoperta del laboratorio dove prende vita una delle eccellenze del nostro territorio 🍏

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Appuntamento alle ore 15 all'arena di Laggio di Cadore, raggiungeremo insieme la sede, situata a pochi passi dal #CADOREFEST

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📍Arena di Laggio di Cadore BL

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30.09.23 ore 16.00
🍏 WORKSHOP sulla pressatura delle mele e la produzione del sidro con gli amici di sidrovittoria

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📍Arena di Laggio di Cadore BL
Tendone coperto = festeggiamo anche in caso di maltempo 🌧️
#cadorefest

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🎤🎭APERISLOW AL TEDx

Vi aspettiamo tutti il 30 Settembre 2023 al TEDxCastelfrancoVeneto per la settima edizione di questo splendido evento culturale presso il Teatro Accademico. 10 speaker tra artisti e tecnici dell’informazione diffonderanno al pubblico le loro idee di valore attraverso talk brevi e significativi.
Il tema che quast’anno farà da filo conduttore per tutti gli interventi sarà TRAME.

L’aperitivo di quest’anno è stato organizzato assieme alla Condotta di Slow food Alto Brenta Muson e vedrà come protagonisti una serie di piccole realtà locali che si impegnano per garantire una proposta artigianale sostenibile e di alta qualità.

Presenteremo il nuovo progetto MERCATO DIFFUSO DEI PRESIDI nato in collaborazione con Davide Manfrin e #cucchiaioallamano
Se volete scoprire tutte le novità che abbiamo in serbo per voi non vi resta che venire al TEDx 😋🤗

‼️‼️ Affrettatevi perché rimangono solamente pochi biglietti disponibili per l’evento. Trovate tutte le informazioni su tedxcastelfrancoveneto

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Tomino di capra delle Langhe e sidro delle Dolomiti Bellunesi…. #sidrovittoria ...

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